お豆や雑穀など植物性の原材料のみで作られた発酵食品「テンペ」をお届けします。
世界中で愛されるプラントベースフードをぜひお楽しみください。
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テンペはインドネシア発祥の大豆発酵食品で、その美味しさや栄養価の高さにより近年世界中で注目されていますが、日本ではまだあまり馴染みがありません。
テンペのことや、当店の想いと運営スタイルについては「About -テンペ」「About -TST」「FAQ」をご覧ください。
また、Instagramでは、テンペの調理例を時々アップしています♪
